뉴스레터 10호

primera story-10th sprout

  • PRIMERA STORY - 10th SPROUT NOVEMBER.21.2016/Let’S Love 2016
인도 자무이 소녀를 위한 아름다운 동화를 쓰고 있는
LETʼS LOVE 캠페인. 네 번째 시즌을 맞이하며
우리가 이뤄낸 성과는 어떤 모습일까./
WINTER DELIGHT
사랑하는 사람들과 함께 즐길 수 있어 더 좋은
크리스마스 에디션 천연유래 내추럴 디퓨저.
그 이름도 겨울의 기쁨, ‘윈터 딜라이트’다./
HAPPY TABLES
손꼽아 기다려지는 연말 모임. 한옥의 아름다움으로
매료시키는 ‘이태리재’의 정통 이탈리안이 좋을까,
정원이 아름다운 ‘오르.에르’에서 정겨운 담소를 나눌까.
  • [BRAND STORY]
	프리메라 망고 버터와 함께하는 네 번째 착한 겨울 LET’S LOVE CAMPAIGN 2016 -세상을 보다 살만한 곳으로 만드는 화장품들의 행보에 눈길이 가는 요즘이다. 프리메라 LET’S LOVE 캠페인이 대표적인 예.
	2013년에 시작해 네 번째로 이어지는 기간 동안 인도 자무이의 망고 나무는 무럭무럭 자랐고, 소녀들의 꿈은 그보다 더 크게 영글었다. 그 아름다운 이야기는 일러스트레이터 곽명주와 함께 한 ‘2016 망고 버터 컴포팅 라인’에서 만날 수 있다.
  • 망고나무가 소녀들의 삶을 바꾸다. 여기 인도 자무이 지역에 사는 한 소녀가 있다. 인도에서도 1인당
GDP가 최저 수준으로 가장 빈곤한 지역으로 꼽히는 자무이에서
여자 아이로 태어난다는 것은 축복받지 못하는 일이다. 인도의 오
랜 악습인 결혼 지참금 제도가 남아있는 이곳에서, 여자 아이들은
갓 태어나자마자 버려지거나 죽임을 당하는 일이 빈번히 일어나기
때문이다. 자라는 동안에도 학교 문턱도 구경 못한 채 어린 나이에
돈을 벌기 위해 생활 전선으로 나서는 게 당연한 삶의 모습이었다.
소녀의 인생도 별반 다르지 않을 줄 알았다.
하지만 모든 게 달라졌다. 지금 소녀는 당당하게 교복을 입고 학교
에 다니면서 배움의 즐거움을 만끽하고 있다. 친구들과 앞으로 학
교를 졸업하면 어떤 직업을 갖고 싶은지를 이야기하기도 한다. 지
구촌 반대쪽에 사는 누군가에게는 너무나 당연한 이 꿈과 희망이,
마침내 소녀들에게 허락된 것. 이 기적은 마을에서 자라고 있는 망
고나무 덕택이다. 몇 년 전 ‘프리메라’라는 화장품 브랜드에서 소녀
와 친구들을 위해 집집마다 열 그루의 망고 묘목을 심어주었다. 이
망고나무가 자라서 열매를 맺으면, 망고 씨앗을 사가서 화장품의
원료로 사용한다고 했다. 부모님은 망고를 판 돈으로 교육비는 물
론 결혼지참금까지 마련할 수 있게 되었다며 기뻐하셨다. 그렇게
소녀의 꿈을 담고 자라난 망고 나무는 머잖아 수확을 앞두고 있다./
프리메라와 함께 LETʼS LOVE 하세요. ‘인도의 자무이’ 그리고 ‘망고 나무’라는 단어가 낯설게 들리지 않는
다면, 당신은 스스로 프리메라의 마니아임을 자부해도 좋다. 2013
년부터 프리메라가 이끌고 있는 LET’S LOVE 캠페인과 4번째 에
디션으로 선보이는 ‘망고 버터 컴포팅 라인’에 대한 열정적인 후원
자이자 자무이 소녀들의 든든한 후원자라는 의미니까.
올해 11월 18일에 첫 선을 보일 프리메라 ‘망고 버터 컴포팅 라인’ 제
품을 구매하면, 프리메라는 판매 수익금 중 일부로 망고 묘목을 사서
인도 자무이 가정에 선물한다.프리메라는 자무이 지역의 망고를 수
매하여 ‘망고 버터 컴포팅 라인’ 제품의 원료로 사용하고 있는데, 이
는 화장품 원료로 쓰일 농산물을 공정한 가격으로 구매해 지역 사
회에 기여하는 아모레퍼시픽의 ‘아리따운 구매’의 일환이다. 그리
고 내년에는 드디어 프리메라가 기부한 망고나무에서 첫 수확이 가
능해지는데, 이로써 원료 수매와 제품 생산, 판매 수익금으로 다시
망고나무를 기부하는 착한 사이클이 완성된다. 지난 4년간 진행해
온 LET ’S LOVE 캠페인의 진짜 매력은 ‘진정성’에 있다. 일회성
기부에 그치는 것이 아니라 지역과 지속적으로 관계를 맺고 그들의
미래를 긍정적으로 바꾸는데 기여하는 캠페인이기 때문이다.
그 어느 때보다도 따뜻함이 필요한 올겨울. 지금은 LET’S LOVE,
프리메라와 함께 사랑할 때다./
프리메라 LET’S LOVE 캠페인의 착한 사이클-1.자무이 지역에서
망고 나무 재배 2.망고 씨앗 수매 3.망고씨 가공 및 망고 버터 제조 4.망고 버터 컴포팅 라인의 원료로 사용 5.자무이 지역에서
망고 나무 재배/
‘아리따운 구매’는 화장품 원료인 농산물을 공정한 가격으로 구매해 지역 사회에 기여하고 있다. 프리메라 고객이
‘망고 버터 컴포팅 라인’의 제품을 구매하기만 해도, 자무이 지역의 경제활성화에 기여할 수 있다. 판매 수익금으로
망고 묘목을 기부하고, 수확한 망고 씨앗은 ‘망고 버터 컴포팅 라인’의 원료로 사용하는 긍정적 순환이 이뤄지는 것.
  • 망고나무와 함께 자라난 자무이 소녀들의 희망/
	망고나무와 함께 자라고,
망고와 함께 영근 소녀들의 꿈
프리메라에서 망고 묘목을 기증한 것은 단순히 결혼 지참금 문제만
을 해결하는 경제적 도움만을 의미하지는 않는다. 그보다는 여성에
게 교육의 기회를 제공하고, 장차 자립할 수 있는 길을 열어준다는
것에서 더 의미가 있다. 프리메라는 LET ’S LOVE 캠페인을 통해
2013년부터 현재까지 총 3,200그루의 나무를 기부했는데 현재
280여 가정에 열 그루씩 망고나무 식수를 완료했고, 식수 사업은
계속 진행 중이다. 하지만 이는 아직까지 자무이 지역 전체의 여자
아이 중 0.5%만이 혜택을 받았다는 의미라고 한다. 프리메라는 앞
으로도 LET ’S LOVE 캠페인을 통해 더 많은 자무이 소녀들에게
아름다운 미래를 열어줄 수 있기를 희망한다./
che ck it! 망고 묘목 기부 현황
1.2013년~2014년
▶1,000그루 묘목
기부 및 식수 완료
망고 버터 바디로션
1종 출시 후 판매
수익금 기부
2.2014년~2015년
▶누적 2000그루
묘목 식수 완료
망고 버터 바디 라인
및 핸드크림 등 3종
출시 및 수익금 기부
3.2015년~2016년
▶누적 3,200그루
묘목 식수 완료
망고 버터 바디 라인
및 핸드크림 3종 등
총 5종 출시 및 기부/
LET’S LOVE TOGETHER 프리메라는 망고 버터 컴포팅 라인 판매 수익금의 기부
외에 스페셜 에디션으로 곽명주 작가의 동화적인
일러스트를 담은 노트 2종을 판매할 계획이다. 프리메라
백화점 매장에서 만날 수 있으며, 노트 판매 수익금 역시
인도 자무이 소녀들의 행복한 삶을 위해 기부된다.
  • 2016 프리메라 망고 버터 컴포팅 라인 출시
	프리메라는 2016 프리메라 LET’S LOVE 캠페인을 시작하며, 동화적이고 아기자기한 매력을 지닌 망고 버터 컴포팅 라인을 선보인다.
일러스트레이터 곽명주는 더이상 슬프지 않은 마을, 자무이를 동화적인 느낌으로 재현했는데 자무이 마을의 풍광과 망고나무,
자무이 소녀를 담아낸 이 일러스트는 LET’S LOVE 캠페인의 스토리를 잘 전달하면서도 홀리데이 시즌에 걸맞은 아름다운 패키지라는
평가를 받고 있다. 특히 3종으로 구성된 핸드크림 컬렉션은 독특한 틴케이스에 담겨 홀리데이 선물용 아이템으로 인기를 끌 전망이다./
Mango butter Com fort ing BODY Line
풍부한 보습력을 지닌 망고 버터와 피부 친화력이 높고 피부
보습막 강화에 효과적인 호호바 오일이 피부를 촉촉하고
부드럽게 케어해준다. 빌베리싹 성분은 건조하고
거칠어지기 쉬운 바디 피부에 활력을 부여하고 외부
유해환경으로부터 보호하는 효과가 있다. 상큼한 오렌지와
화이트 플로럴, 바닐라와 세다우드 향이 어우러져 따뜻함을
주는 향취가 특징. 온 가족이 사용 가능한 바디 라인이다.
▶씻는 동안에도 피부의 보습막을 보호해주어 편안하고
촉촉한 샤워를 약속하는 온가족이 사용 가능한 바디 워시.
망고 버터 컴포팅 바디 워시 380ml, 2만8천원
▶▶샤워 후 온몸에 마사지하듯 부드럽게 발라주면
피부를 촉촉하게 유지해주고 피부에 활력을 더해준다.
망고 버터 컴포팅 바디 로션 380ml, 3만2천원/
Mango butter Com fort ing hand cream
망고 버터와 호호바 오일이 피부 보습막을 형성해 손을
촉촉하고 부드럽게 케어해준다. 향은 물론 가벼운 질감에서
리치한 질감에 이르기까지, 세 가지 사용감으로 선보여 피부
타입 및 라이프스타일에 따라 선택할 수 있도록 했다.
◀◀◀실크 장갑을 낀듯 매끄럽고 끈적임 없이 빠르게
흡수되는 질감, 시트러스와 세다우드의 부드러운 향이 특징.
망고 버터 컴포팅 핸드크림 소프트 시트러스 50ml, 1만2천원
◀◀거칠어진 손을 벨벳처럼 만드는 고보습 케어와
영양감이 특징. 망고와 꽃나무의 여성스러운 향이 매력.
망고 버터 컴포팅 핸드크림 리치 플로럴 50ml, 1만2천원
◀ 캐시미어 장갑을 낀듯 부드럽게 롤링되는 사용감과
망고를 연상시키는 특유의 달콤한 향이 특징.
망고 버터 컴포팅 핸드크림 오리지널 50ml, 1만2천원(망고 버터 컴포팅 핸드크림 3종 세트(틴케이스 포함), 3만6천원)
  • [ISSUE]
2016 프리메라 생태습지 아트 프로젝트
생태습지 보호를 외치는 프리메라의 목소리는 추위를 타지
않는다. 지난 10월, 4명의 아티스트들과의 협업으로
아름답게 재현된 2016 프리메라 생태습지 아트 프로젝트.
지난 10월11일부터 약 2주간 삼청동 코나퀸즈에서 열린 프리메라의 생태습
지 아트 프로젝트. 프리메라는 아직까지 생소하게 느끼기 쉬운 생태습지를
일상에서 체험할 수 있도록 하자는 취지로 아트 프로젝트를 지속해오고 있
다. 특히 삼청동과 같은 도심 한복판에서 생태습지를 보고, 듣고, 느끼고, 호
흡하는 생태습지 행사를 마련하는 이유는 뜻있는 아티스트들과의 협업이 생
태습지의 아름다움을 감성적으로 느껴볼 수 있도록 하는 소중한 실천이기 때
문이다. 2016년 가을 프로젝트의 테마는 ‘도심 속 생태습지로 떠나는 여정’으
로 일러스트레이터 배성규, 설치 아티스트 김원정, 설치 아티스트 정찬부, 미
디어아티스트 임선희 등 4인이 참여했는데 아름답고 감성 넘치는 작품들은
보는 이들의 찬사를 이끌어내기 충분했다. 특히 대량생산품의 상징인 빨대를
활용해 인공과 자연을 함께 보여주며 습지를 조형적으로 해석한 정찬부의 작
품은 관람객들로부터 뜨거운 탄성을 이끌어냈다.
한편 프리메라는 생태습지 캠페인을 기념해 베스트셀링 수분 크림인 알파인
베리 워터리 크림 125ml 대용량 리미티드 에디션을 선보였다. 기존 제품 대
비 두 배 이상의 용량을 합리적인 가격으로 만나볼 수 있는 것이 특징으로, 판
매 수익금 일부는 생명다양성재단의 생태습지 보전 프로젝트에 기부된다.
▲ 설치 아티스트 정찬부의 <Post Paradise>
▲설치 아티스트 김원정의 <Green Us(Earth)>
▲삼청동 코나퀸즈에서 전시 관람 중인 관객들
▲ 루프탑에서 열린 아티스트와의 토크쇼
  • [IT ITEMS]
	(*와일드-퍼밍TM이란? 항산화 성분을 함유한 납작콩과 아미노산이
풍부한 발아 납작콩의 좋은 성분들을 농축하여 피부를 탄력 있고
견고하게 가꿔주는 와일드 씨드 퍼밍 라인의 탄력 핵심 성분)
WILD WILD SEED
희귀 복원종 콩인 ‘납작콩’의 효능을 담아 주름과
탄력을 동시에 개선해주는 와일드 씨드 퍼밍 크림을 소개한다.
탄력 넘치는 피부를 위해 챙겨야 할, 납작콩의 와일드한 매력.
국내 토종콩 140여 종 중 선택되어 다년간의 연구를 통해 복원 완성된 ‘납작콩ʼ은
항산화성분인 ‘에피카테킨ʼ은 물론 비타민 E, 다가불포화지방산을 다량 함유하고
있었다. 특히 이 납작콩의 발아 과정에서 발견한 아미노산을 합쳐 탄생시킨 탄력
개선 성분인 와일드-퍼밍TM 은 항산화 성분을 함유한 납작콩과 아미노산이 풍부
한 발아 납작콩의 좋은 성분들을 농축하여 피부를 탄력있고 견고하게 가꿔주는 효
과가 있다. 이외에 보습 및 윤기 개선 성분인 소이 버터, 메도우폼 씨드 오일, 피토
스쿠알란 성분을 더함으로써 보습 및 영양을 더해주는 것은 물론 피부를 유연하게
만들어주는 와일드 씨드 라인이 탄생했다.
지난 9월에 출시된 후 빠르게 형성된 와일드 씨드 마니아들이 입을 모아 칭찬하는
이 제품의 장점은 다름아닌 부드럽게 발리면서도 농밀하게 마무리되는 질감. 이 중
와일드 씨드 퍼밍 크림은 부드럽게 발리지만 쫀쫀하고 윤기있는 마무리감으로, 와
일드 씨드 퍼밍 아이 크림은 촉촉하게 밀착되어 눈가에 착 붙는 느낌으로 효능만
큼이나 뛰어난 사용감을 자신한다. 허벌 시트러스 스파이시 계열의 천연향을 사용
해, 얼굴에 펴바르는 동안 생동감과 에너지를 느낄 수 있다./
how to use
촉촉하고 탄력있는 눈가를 위한
와일드 씨드 퍼밍 아이크림
1 눈두덩은 물론 눈 아래
쪽까지 바른다. 특히
눈가의 뼈가 만져지는 부위를
집중적으로 발라줄 것.
2 콩알 만큼의 양을 덜어
펴준 후, 약지를 이용해
톡톡톡 두드려 바르기.
3 하루에도 여러번, 생각날
때마다 눈가를 촉촉하게
유지시켜주기
▼와일드 씨드 퍼밍 아이크림 25ml, 5만5천원/
탄력 본능을 되살리는
와일드 씨드 퍼밍 크림
1 와일드 씨드 퍼밍 크림은
얼굴뿐 아니라 턱 아래에도
꼼꼼히 바르는 게 포인트!
2 넉넉하게 던 크림은 얼굴
안쪽에서 바깥쪽을 향해,
피부결에 따라 발라야 한다.
3 마지막으로 양손으로 얼굴
라인을 부드럽게 감싸,
아래에서 위로 춤추듯 천천히
끌어올려준다.
▼와일드 씨드 퍼밍 크림 50ml, 7만원
  • [SUPER ROOKIES]
WINTER DELIGHT
천연 오일향이 함유된 디퓨저를 선보여온 프리메라에서 이번엔 크리스마스에 어울리는 향을 제안한다. 사랑하는 사람들과 함께
즐길 수 있어 더 좋은 크리스마스 에디션 내추럴 디퓨저. 그 이름도 겨울의 기쁨, ‘윈터 딜라이트’다./
함박눈이 소복히 내려앉은 겨울밤, 내내 추위에 떨다가 문을 열고 들어간
실내에서 어떤 향이 풍기면 좋을까? 갓 껍질을 깐 오렌지의 달콤한 향
그리고 크리스마스 트리에서 풍겨오는 그윽한 세다우드 향은 어떠한지.
프리메라의 새로운 크리스마스 에디션 내추럴 디퓨저 ‘윈터 딜라이트’는
이 향을 닮았다. 따뜻하고 달콤한 향은 크리스마스 트리를 연상시키는 석고
오브제를 타고 서서히 올라와 실내 공간을 은은하게 채워준다. 프리메라
내추럴 디퓨저 윈터 딜라이트는 천연 유래 오일 향을 함유하여, 자연스런
향을 즐길 수 있도록 한 것이 특징. 첫향에는 오렌지, 시트러스의 상큼함,
미들 노트에는 플로럴 향을, 베이스로는 세다우드의 따뜻함을 더했다.
▶ 내추럴 디퓨저 윈터 딜라이트 120ml, 4만원(내추럴 디퓨저 윈터 딜라이트 120ml, 4만원)
  • [NEWS]
what’s up PRIMERA?
2016년 한 해를 종횡무진한 프리메라 에너지카의 행보,
그리고 새롭게 문을 연 스타필드 하남 프리메라 매장 엿보기./
*지구 사랑의 마음과 젊음이 있는 곳에는 프리메라의 에너지카가 함께
있었다. 이동식 이벤트 체험관인 프리메라 에너지카의 의미있는 발자취./
연세대학교 축제 5월에는 <CeCi CAMPUS>와 함께 연세대학교 축제에
참가했다. 에너지카 앞은 입소문난 프리메라의 베스트셀러를 직접
체험하려는 20대 청춘들의 줄이 길게 이어졌는데, 특히 키오스크를 통해
누구나 즐길 수 있는 게임인 ‘BLACK SEED PANGʼ의 인기가 폭발적이었다고./
그랜드 민트 페스티벌 2016 가을밤을 수놓는 친환경 음악 페스티벌인 그랜드
민트 페스티벌. 올해도 5만명 가까운 인파가 방문한 가운데, 벽장형 케이스를
도입해 마치 프리메라 매장을 그대로 옮겨온 에너지카 앞은 이틀동안 장사진./
2016 서울 핑크리본 사랑마라톤 10월9일에 열린, 여의도 일대를 달리면서
유방건강에 대한 인식을 향상시키는 의미있는 행사. 마라톤 전 참석자들을
대상으로 운영한 에너지카에서는 스킨케어 샘플과 자외선차단제를 증정했다./
OPEN!
신세계 스타필드 하남점 프리메라 매장
지금 가장 핫한 쇼핑 플레이스, 신세계 스타필드 하남점에
프리메라 매장이 문을 열었다. 2층에 자리한 이곳은 독특한
‘ㄴ’자 구조라, 프리메라의 라인별로 편안한 동선으로 체험할 수
있다. “스타필드 하남점에는 유모차 쇼핑객들이 다수예요.
그래서 매장 한켠에 초록색 풍선을 놓고 아이들에게 증정하고
있죠.” 유혜정 매니저는 아이와 함께 지나가는 고객들에게
베이비 라인 샘플 3종을 예쁘게 포장한 파우치를 증정해 좋은
반응을 얻고 있다고도 설명했다. 부산, 제주에서도 방문할
정도로 전국구 인기를 자랑하는 이곳에서도 최고 인기 제품은
알파인베리 워터리 크림 대용량(125ml)과 미라클 씨드 에센스.
또한 입소문을 타고 있는 마스크 팩 역시 강력 추천제품이라고./
신세계 스타필드 하남점 유혜정 매니저의 추천 아이템(인리치드 씨드 바디
크림(150ml)과 인리치드 씨드 바디 오일(110ml) 2종 세트, 6만5천원)
건조한 겨울, 건조한 바디 피부만큼 신경 쓰이는 것도 없죠.
시계꽃 씨드 등 100% 천연 유래 씨드 오일을 함유한 ‘인리치드
씨드 바디 오일’과 피부 장벽 보호는 물론 윤기를 더해주는 ‘인리치드 씨드 바디 크림’을 함께 사용해보세요.
  • [SLOW LIFE]
happy tables 세상이 어수선한 요즘 더욱 생각나는 좋은 사람들. 이들과 한해를
마무리하며 차 한 잔, 밥 한끼 함께 하기에 제격인 카페와 레스토랑을 소개한다./
OR.ER
뭔가 색다른 공간을 찾는다면 서울에서는 단연 성수동이다. 공장이나 창고로 사용
되었던 건물들이 거친 매력과 독특한 구조가 매력적인 카페나 레스토랑으로 재탄
생하고 있기 때문.오르에르가 자리한 곳도 1978년에 세워져 본래 가죽 가게, 구두
공장 그리고 원룸으로 활용되었던 것을 리빙 디자이너로도 활동 중인 김재원 대표
가 각 층별로 다른 분위기와 기능을 지닌 공간으로, 새 생명을 불어넣었다.
1층에 자리한 공간은 ‘오르에르 가든’ 으로, 영국에서 공수한 교회 의자와 윌리엄모
리스가 디자인한 벽지를 더해 여성스러우면서도 빈티지한 느낌으로 완성했다. 이
가든의 백미는 70년대 주택의 모습을 그대로 살려 만든 후원이다. 무심하게 배열한
듯 하지만 숲 속에 걸어들어온듯 울창한 식물들은 반전의 매력을 선사하며, 다소 추
위를 참고서라도 커피 한 잔과 함께 낭만을 즐기고픈 마음을 품게한다. 이 후원 한
켠에는 거대한 창고가 있었는데, 지금은 카페 방문객 누구나 즐길 수 있는 이색적인
전시, 빈티지 마켓 등이 열리는 문화 공간으로 탈바꿈하였다.
2층 오르에르 라운지는 넓은 홀과 3개의 룸으로 구성된 공간으로 와인과 그레이 등
차분한 컬러로 실내를 장식해 남성 고객들도 선호하는 공간이다. 특히 이곳에서는
영국의 왕실 오디오라 불리는 탄노이의 빈티지 오디오를 통해 클래식 음악을 들려
줌으로써 공간의 울림을 느낄 수 있게 했다. 사무실 대신 카페에서 작업하기를 즐기
는 노마드 오피스족들을 위한 배려가 있는 공간이기도 하다. 연말 파티 장소로도 대
여한다니, 모임 장소를 고민한다면 이곳 라운지를 고려해볼 만하다.
이곳의 커피는 고소하면서도 달콤한 초콜릿 향을 내는 것으로 인기가 높다. 여기에
바나나 크림을 샌드한 시트에 캬라멜을 얹어 완성한 ‘카바레’와 얼그레이의 풍
미가 돋보이는 ‘오르그레이’ 케이크를 곁들이면 스트레스가 한걸음에 달아
날 것. 다양한 티와 화사한 꽃향이 돋보이는 맥주 리스트도 갖추고 있으니,
치유를 위한 수다용 음료로는 부족함이 없다.
ADD 서울 성동구 연무장길 18 TEL 02-462-0018
(c a b a r e t c a k e, 카페 라떼)
  • ITALYJAE
국내 이탤리언 레스토랑 중 유일하게 미쉐린 가이드 서울에서 실속형 맛집에 부여
하는 ‘빕 구르망(BIB GOURMAND)’ 타이틀을 받은 곳이 있다. 바로 소격동에 위
치한 이태리재(ITALYJAE)다. 그라노, 몽고네 등의 레스토랑을 거치며 실력을
인정받은바 있는 전일찬 셰프가 오픈한 이곳의 매력은 단연 70년이 넘은 한옥에서
이탈리아 전통 요리를 맛볼 수 있다는 점이다. 이태리재의 ‘재齋’는 왕실들이 숙식
과 주거 공간으로 사용한 한옥을 의미하는데, 그 이름처럼 서까래와 목재 기둥을
그대로 살려 한옥 특유의 멋을 보전했다. 오픈 키친 방식을 택해, 셰프의 활력과 정
성을 온전히 느끼며 식사할 수 있다는 점도 매력적이다.
대표음식은 베네치아의 전통 음식인 치케티. 신선한 재료 본연의 맛을 최대한 살린
이탈리아식 타파스로, 여럿이 즐기는 흥겨운 술자리에 곁들이는 음식으로 제격이
다. 얇게 썬 광어에 그라나 파다노로 만든 치즈 드레싱과 구운 피스타치오를 곁들
인 ‘광어 카르파치오’ 와 샤프란 리소토에 애호박과 프로볼로네 치즈를 넣어 튀겨낸
‘아란치니’ 등으로 구성된 이 치케티 메뉴에는 단촐하지만 기품있는 맛을 내는 셰프
의 12년 노하우가 집약되어 있다. ‘어란 성게 파스타’는 참 숭어 알에 집 간장을 6개
월간 발라가며 만든 영암 최태근 명인의 어란의 고급스러운 맛과 파스타의 기분 좋
은 알 덴테의 조화가 돋보인다.이 밖에도 ‘트러플 크림 뇨끼’, ‘송아지 립 스테이크’
등 메인 메뉴도 갖추고 있다. 이태리재는 연말을 맞아, 12월 한 달 동안에는 베네치
아 풀 코스 요리를 합리적인 가격대에 선보일 예정이다.
ADD 서울 종로구 율곡로 1길 74-9 TEL 070-4233-6262
(광어 카르파치오, h e a l t h y f o o d 어란 성게 파스타)
  • 겨울이 깊을수록 봄이 가깝듯, 세상이 각박하게 느껴질수록 베풀 수 있는 사랑의 크기는 커집니다. 프리메라 LET’S LOVE 캠페인이 여러분의 그 큰 마음과 함께 합니다./ primera / 매장정보 사이트참조 http://www.primera.co.kr/ko-kr/misc/store.html
	명동 플래그십 스토어 서울 중구 명동 2가 55-1번지 02-318-0635 파르나스몰 플래그십 스토어 서울 강남구 삼성동 159-8 B1층 02-3453-3460 면세점 롯데백화점 소공점
9층 02-759-6410 롯데 월드타워점 8층 02-3213-3850 신세계백화점 본점 02-6370-4165 한화 갤러리아 여의도점 02-2136-2780 롯데백화점 본점 지하1층
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